chiết xuất dầu gừng cho gia vị y học thực phẩm
Ngoại hình: Chất lỏng màu vàng nhạt đến vàng, độ nhớt của sản phẩm lâu năm tăng lên và có mùi thơm đặc trưng của gừng.
Phương pháp chiết xuất: Thu được bằng cách sấy khô, nghiền và chưng cất hơi nước thân ống của Zingiber officinalis. Thời gian chưng cất là 16 ~ 20 giờ và hiệu suất là 0,25% -1,2%.
Nó cũng được chiết xuất bằng cách nghiền lạnh hoặc ép lạnh, chất lượng tốt hơn so với các sản phẩm chưng cất. Hoặc chiết xuất bằng CO2 siêu tới hạn thì chất lượng là tốt nhất.
Thành phần chính: gingerene, shogaol, gingerol, gingerone, v.v.
Sau khi vào cơ thể con người, nó có thể tiết ra mồ hôi và làm dịu bề mặt, đồng thời có tác dụng chữa bệnh đặc hiệu đối với cảm lạnh và cảm lạnh. Hơn nữa, dầu gừng có thể thúc đẩy sự thèm ăn, đẩy nhanh quá trình tiết dịch tiêu hóa trong ruột, cải thiện tình trạng chán ăn và khô phân. Nó cũng rất giàu vitamin E và phức hợp vitamin B, không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng thần kinh mà còn có tác dụng làm đẹp và xóa nếp nhăn. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều để tránh bị dị ứng.
Tắm toàn thân: Vào mùa đông, nhỏ 5-8 giọt dầu gừng vào bồn nước ấm rồi ngâm mình trong bồn tắm, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, làm mát toàn thân, thanh nhiệt, chữa hội chứng cảm lạnh.
Massage toàn thân: dùng 5-7 giọt dầu gừng để massage toàn thân, có tác dụng kích hoạt mô thần kinh toàn thân, làm nóng toàn thân, xua gió, trị cảm lạnh, giảm đau nhức cơ bắp.
Ngâm chân: Ngâm 3-5 giọt dầu gừng vào nồi nước ấm, có tác dụng trị lạnh tay chân, ra nhiều mồ hôi, đồng thời cũng có tác dụng nhất định đối với bệnh nấm bàn chân. Xoa bóp bàn chân bằng dầu gừng có thể làm ấm cảm xúc, tạo cảm hứng cho con người, cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh, mệt mỏi tinh thần, chóng mặt và kích thích tư duy. Đồng thời, kích thích các huyệt đạo ở lòng bàn chân, tăng cường trao đổi chất của các hệ thống khác nhau, giúp cơ thể con người thư giãn, giảm mệt mỏi, điều hòa và thư giãn các dây thần kinh căng thẳng, điều hòa khí huyết trong kinh mạch, cải thiện chất lượng giấc ngủ. , và làm giảm các rối loạn giấc ngủ như mơ màng và thức dậy sớm. Đặc biệt đối với những người bận rộn làm thêm giờ thì tác dụng xua tan mệt mỏi rất tốt.